Krupsi viilutaja

Elektriline köögiviljaviilutaja on gastronoomiapoodides äärmiselt oluline roog. Mitut kilogrammi eri tüüpi köögiviljade igapäevane viilutamine käsitsi suurendab märkimisväärselt funktsioonide kulusid ja pikendab rajatiste ettevalmistamise aega enne restorani avamist või söögi valmistamise aega toitlustusettevõtetes, näiteks koolides, vanadekodudes või haiglates.

Selgeks valikuks saab siis köögiviljaviilutaja ostmine, mis toimib ka puuviljalõikurina.Hoolimata toitlustusettevõtte olemusest, tasub otsustada, et müüb hakkeri professionaalseks kasutamiseks. Seda iseloomustab väga hea jõudlus (kuni 300 kg / h ja vastupidavus, sellel on kõik vajalikud dokumendid ja load ning see on valmistatud kogu toiduga kokkupuutuvate toodete seisukorrast. Juhtumite rühmas on seade põhjustatud tavalisest roostevabast terasest ning see on magnetiline turvasüsteem ja mootoripidur, tagades klientidele ohutu töö. Saame valida ka 230 V toiteallika või nn võimsus, s.o 400 V, võrreldes põllu elektripaigaldisega.Elektrilisel köögiviljade viilutusmasinal on palju muid hõlpsasti vahetatavaid plaate, mis loovad köögiviljade ja laastude, viilude või kuubikute efekti, aga ka spetsiaalse friikartulite lisamise. Eraldi poolkuu kujuline laeng on köögiviljade, näiteks kapsa, selleri, tükeldamiseks ja ülejäänud pikilaeng on mõeldud pikkadele köögiviljadele. Igal ajal võime vastavalt vajadusele valida ka muid tarvikuid.Nõu ei tohiks mängida otsteni, mille jaoks see pole määratletud, nt juustu tükeldamine.Köögiviljahakkuri ostmisel tuleb arvestada, et see pole omal ajal kuigi suur roog, kuid see kaalub alati umbes 30 kilogrammi. Müügil leiame suure valiku populaarsust ja disainilahendusi, nii et õige varustuse sobitamine ei tekita palju probleeme.